超棒的啦~米蛋糕卷~
【阿蠻】因為熱愛蛋糕而到處學習，之後更遠赴英國學習英式蛋糕，前前後後共經歷約10年的進修，2007年成立了個人工作室【阿蠻Cake】，堅持使用一切來自【自然的食材】，沒有其它添加物。【米蛋糕卷】的製做過程中，米厝深深感受到阿蠻對蛋糕卷的熱愛，以使用大量的新鮮紅雞蛋打發為基底，再以【米粉】取代【麵粉】，細心的調整比例，經過多次實驗，終於讓米厝與阿蠻的【米蛋糕卷】定調了。
2011年 米厝 與 阿蠻 尋求一種單純的味道
希望這單純的味道能有著無限的幸福
來吧！來試試米厝與阿蠻的【米蛋糕卷】吧！
06月24日 我們相約正興街【IORI】開幕茶會
一起來試試這單純的味道吧！
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